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La
Fiera de San Ceriago 1
in Piaza del Papa 2
di
Vilario Bordicchia
da
"Il vernacolo anconitano" di Mario Panzini
Che
Fiera, ragazi!... Ciavé presente la Fiera de Milano?
Imbè, quelo che a Milano se trova sparniciato 3
in centumila
chilometri quadrati, in te la Fiera de San Ceriago se pole4
vede in cento metri rutondi.
Qui ene 5
rapresentati tuti i prudoti che servene ala vita
del’omo muderno, dal zuchero filato al rasagnolo de cerqua,6
dal libro cu’ la riceta per cucinà i bumbarèli,7
ala cruveleta 8
artigianale, dal portacighe indò che c’è scritu che l’ospite puza cume la
saraghina, 9
ai berlòchi 10
fati cun l’oro dele ciuvete. 11
Te, in te sta piaza cuscì bèla, te vuristi badurlà a mirà 12
a una a una tute
ste meraviglie, e invece, tutu in t’un bòto, 13
te senti straginà 14
via come un filo de paia preso in ti garagòli 15
dela curente del Fossu Cunòchio 16
e giri, giri per tuta la Fiera senza tucà i piedi per tera, a cavalo de 'na
fiumana de perzone che ride, che urla, che fischia finché in ultimo, quando
riesci a pugià i piedi per tera, scantoni più de fuga che de prescia in tel
primo viguleto che te capita davanti. E alora te acorgi che hai perzo 'na
scarpa cul calzeto e tutu, che al posto dei calzoni ciài 'na sutanina
sgargiante de fiori rosci, che soto al bracio stregni 17
un crucante de nuceline e in te la testa, al postu del capèlo, ce trovi,
incalzato sule ventitré, un bel caldaro de rame, de queli che 'na volta se
usavene per còce 18
la pulenta.
Ma quelu che te sbagutisce 19
de più è el fatu che te acorgi d’avé perzu, in mezu a tutu qul pisto, 20
almeno mezu metru de panza.
E alora ringrazi a San Ceriago e te ributi a zuchetu 21
in mezu ala Fiera, cun la cunvinzió che lì in mezu c’è la funtana dela
giuvineza.
°°°
1)
S. Ciriaco, protettore di
Ancona - la Fiera tradizionalmente va dal 4, festa del Patrono, all’8 maggio
2)
Piazza del Plebiscito,
così detta per l’installazione della statua donata da Clemente XII, Lorenzo
Corsini, ad Ancona nel 1737, opera di Agostino Cornacchini
3)
sparpagliato
4)
può
5)
sono
6)
lasagnolo
di
quercia
7)
chiocciole piccole,
terrestri, una volta cibo dei poveri
8)
piccolo vaglio, crivella
9)
piccola sardina, esclusiva
dell’Adriatico
10)
fr. bréloque, ciondolo
11)
civette, cioè
falso
12)
vorresti indugiare ad
ammirare
13)
all’improvviso
14)
trascinare
15)
mulinelli
16)
il fossato-collettore da
Pinocchio, Tavemelle e Posatora
17)
stringi
18)
cuocere
19)
sbigottisce
20)
calca
21)
tuffo con la testa
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