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la rubrica de cucina

in vernaculo ancunetano

 

Piero Pieroni
El persigo

dal volume "Lassù c’è ‘l sole"


 

Da le coline al pià de Montefiore
se vede ‘na distesa, in primavera,
che manta i campi e spica quel colore
ch’è rosa come i ragi verzo sera.

    E del paeselo méso a mez’altura
    è un quadro ch’ofre solo la natura.

 

Ròtola el tempo mentre scalda el celo
e la baveta
(1) passa profumata
per ‘carezà quei fruti e posa un velo
ch’è fato de peluria velutata.

    E mentre l’Aso canta a prima aurora
    el pèrsigo maturo già s’indora.

 

Non poi frenà la smània de tocalo,
de prèndelo ‘ntel palmo de la ma’,
per dace un mucigoto e po’ ciucialo
(2)
con tanto desiderio e avidità.

    E làsseme sfogà perché c’intona:
    sei come el bàgio de ‘na bela dona.

 

Sagra delle pesche - Montefiore dell’Aso 16 Luglio 1961 - Segnalata

(1) Brezza
(2) Morderlo e succhiarlo

 

 

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